洋食

じゃがいもと玉ねぎにオートミールを混ぜたシンプルなサラダです。塩レモンで味つけ、アボカドを少し加えて若草色に。じゃがいもに含まれるビタミンC、玉ねぎに含まれるビタミンB群、オートミールに豊富な食物繊維などは、免疫力を高める効果が期待できます。

ホワイトソース代わりにオートミールでとろみをつけたグラタンの作り方です。小麦粉なしですが、とろりなめらかに仕上がります。ズッキーニやナスなど、お好きな野菜でアレンジを。オートミールは植物性タンパク質を含み、栄養バランスもよく、食物繊維も豊富。

オートミールで作るコロッケのレシピです。ひき肉の代わりに、つぶつぶ食感のスティールカットオーツを使いました。衣も、パン粉ではなく、ロールドオーツに。外はサクサク、中はもちもち、オートミールの2つの食感を楽しめます。メインのおかずにぴったりです。

オートミールで作るパエリアのレシピです。お米料理に適したスティールカットオーツを使いました。野菜と魚介類を炒めてオートミールと混ぜるだけで、時間をかけずに簡単にできあがります。食物繊維たっぷりで栄養バランもよく、満足感を得られる一品です。

肉の代わりにスティールカットオーツで作ったナゲットです。オートミールは植物性タンパク質を含み、アミノ酸バランスも優れています。しょうが、にんにく、コショウ、カルダモンなどの薬味とスパイスを加えて、おいしさをアップ。お弁当のおかずやお酒のつまみに。

オートミールとはんぺんで作る、ヘルシーな手作りソーセージの作り方の紹介です。肉や魚のソーセージに比べて、あっさりめですが、タンパク質を含み、栄養バランスもいい一品です。3つの材料を混ぜて丸めるだけと作り方は簡単。おつまみやお弁当のおかずにも。

玉ねぎにオートミールをトッピングしてフライパンで焼いた簡単レシピです。オートミールはビタミンB群やマグネシウムなどこころを元気にする成分が豊富。玉ねぎと組み合わせることで、ストレスや不安の軽減が期待できます。どちらも免疫力を高める食材です。

オートミールを使った、イギリスやアイルランドの伝統料理クランブルの作り方です。小麦粉は使わず、オートミールとパルメザンチーズ、バターを混ぜて、野菜にのせて焼いただけ。簡単にできあがります。栄養バランスが良く、おいしいメインディッシュです。

肉の代わりにオートミールを使ったヘルシーな野菜のパテの作り方です。ほうれん草、玉ねぎ、にんじんとおなじみの野菜をたっぷり入れました。パウンドケーキ型に入れて焼くだけの簡単レシピ。オートミールは良質の植物性タンパク質を含み、ボリューム満点です。

オートミールを使った、おなじみ料理ロールキャベツの作り方です。ひき肉の代わりにスティールカットオーツを使いました。煮込む時間がかからず、簡単にできあがります。オートミールは植物性タンパク質を含み、ボリュームも満点。メインディッシュになります。

スパイス風味のオートミールに野菜を加えた、簡単サラダの作り方です。オートミールはそのままサラダに使うことができます。生野菜がたっぷり入ったオートミールは、サラダ感覚のごはんにも。あっという間にでき、忙しい日にうれしい、ヘルシーなローフードです。