副菜

オートミールは良質な植物性タンパク質を含み、代替肉としても活用できます。ひき肉代わりにスティールカットオーツを、北海道・足寄町に自生している巨大なふき、ラワンぶきに詰めました。ふきのシャキシャキした食感と、オートミールのもっちり感が楽しめます。