ごはん・主食オートミールのパエリア｜簡単ヘルシーな米化レシピ
オートミールで作るパエリアのレシピです。お米料理に適したスティールカットオーツを使いました。野菜と魚介類を炒めてオートミールと混ぜるだけで、時間をかけずに簡単にできあがります。食物繊維たっぷりで栄養バランもよく、満足感を得られる一品です。
レシピ
ごはん・主食
おやつオートミールとかぼちゃのマフィン｜免疫力アップおやつ
かぼちゃとオートミールのシナモン風味のマフィンの作り方。ボウルひとつで作れる簡単レシピです。小麦粉なしで、メープルシロップで優しい甘さに仕上げました。カボチャはカロテンが豊富。オートミールはビタミンB群を含み、どちらも免疫力を高める食材です。
レシピオートミールのナゲット｜肉なしヘルシーなおつまみ
肉の代わりにスティールカットオーツで作ったナゲットです。オートミールは植物性タンパク質を含み、アミノ酸バランスも優れています。しょうが、にんにく、コショウ、カルダモンなどの薬味とスパイスを加えて、おいしさをアップ。お弁当のおかずやお酒のつまみに。
おやつオーツミルクのチョコレートムース｜簡単おやつレシピ
オーツミルクとチョコレートをゼラチンで固めたチョコムースの簡単レシピです。乳製品なし卵なしでも、とろりなめらか。食物繊維やポリフェノールを含み、腸内環境を改善し、免疫機能を向上するのにも役立ちます。1個約78カロリーの罪悪感のないデザート。
レシピオートミールとほうれん草の豆腐風｜プラントベース惣菜
オートミールとほうれん草を寒天で固めた栄養バランスのいい豆腐風の作り方です。オートミールは植物性タンパク質が含み、ほうれん草はβ-カロテン、ビタミンC、鉄分が豊富。オートミールと寒天に含まれる食物繊維は腸内環境を改善し、免疫力アップに役立ちます。
おやつオートミールのストロベリーアイス｜ヴィーガンスイーツ
食物繊維が豊富なオートミールとビタミンCが豊富なイチゴのフルーティなアイスクリームの作り方。植物性ミルクを使えば、プラントベースのスイーツに。植物性タンパク質が補給でき、栄養バランスがよく、カロリー控えめ。朝食にも向く罪悪感ゼロのデザートです。
ごはん・主食オートミールとライスペーパーのラザニア｜肉なしレシピ
オートミールでアレンジしたイタリアの定番料理ラザニアの作り方です。トマトソースのひき肉化代わりに。スティールカットオーツを使いました。薄い板状のパスタは、ライスペーパーで代用しました。プラントベースでグルテンフリーのヘルシーな一品です。