和食

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塩味オートミールボールで栄養補給|焼かずにできて簡単

おにぎり感覚で食べられる、塩味オートミールボールの紹介です。10分でできる簡単レシピ。おかか、梅、味噌の3つの味を作りました。常温で持ち運びができるので、サプリメント代わりの栄養補給にも向いています。日常生活にオートミールを取り入れてみましょう。
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オートミールの和風リゾット|お米代わりに簡単ヘルシー

お米の代わりにオートミールで作る和風お粥の紹介です。オートミールの特徴は短時間で簡単に調理できること。温めた野菜スープや和風だしに入れ、数分でおいしいお粥ができあがります。体調がすぐれないときや食欲不振のときの栄養補給にも適したごはんです。
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オートミールと豆腐のステーキ|肉なしヘルシーおかず

オートミールと豆腐のステーキ風の作り方です。豆腐にオートミールを混ぜて、フライパンで焼いただけ。もちもち食感のステーキが簡単にできます。オートミールは植物性タンパク質を含み、代替肉としても活用できます。プラントベースのおいしいお惣菜です。
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オートミールの豆腐風|植物性タンパク質たっぷり

オートミールから作ったオーツミルクを寒天で固めただけで、豆腐風のおかずが簡単にできます。オートミールも寒天も食物繊維が豊富、腸内環境を整えるのにも役立ちます。オートミールは植物性タンパク質を含み、なめらかな食感で、介護食にも向いています。
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オートミールのいももち|食物繊維たっぷりでヘルシー

オートミールを使った、北海道の人気料理いももちの作り方です。じゃがいもとスティールカットオーツを混ぜて、バターで焼いただけ。ささっとできる簡単レシピ。もっちりつぶつぶの食感で、ほっくり素朴な味に仕上がります。おつまみやおやつにもおすすめです。
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オートミールのすいとん|ヘルシーでおいしい和風スープ

米粉とオートミールで作る、ヘルシーなすいとんの作り方の紹介です。小麦粉なしで、もっちりした食感に仕上がります。里芋、ゴボウ、レンコン、ニンジンと根野たっぷり入れました。ほっこり温まる、しょうゆ味の和風スープです。ボリュームたっぷりで栄養豊富。
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ドライカレー丼|オートミールでプラントベースのご飯

ひき肉の代わりにオートミールで作る、プラントベースのドライカレーのレシピです。スティールカットオーツを使い、ボリューム満点。食物繊維が豊富でヘルシー。オートミールに含まれるオーツ麦βグルカンやターメリックなどスパイスは免疫力アップの効果も。
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オートミールの里芋そぼろあんかけ|代替肉のお惣菜

オートミールで作る里芋のそぼろあんかけの簡単レシピ。ひき肉の代わりにスティールカットオーツを使ったプラントベースのお惣菜です。里芋とオートミールは、食物繊維、カリウム、ビタミンB群が豊富。腸内環境を改善し、免疫力を高めるのに役立ちます。
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オートミールのほうれん草の山吹和え|簡単ヘルシー

ほうれん草と卵に、オートミールを加えたお惣菜、ほうれん草の山吹和えの簡単レシピです。ささっとできあがりますが、ほうれん草のカロテン(ビタミンA)、卵のタンパク質、オートミールの食物繊維など、栄養バランスのいいお惣菜です。毎日の食卓にオートミールを。
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ふろふき大根のオートミール味噌添え|プラントベース

ふろふき大根にオートミールで作ったみそをのせたプラントベースのおかずです。スティールカットオーツで作ったオートミールに、赤味噌を加えただけ。ロールドオーツでもおいしくできあがります。このオートミール味噌は、田楽など他にもいろいろ使えます。
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オートミールと長芋のおかずサラダ|免疫力アップに

スティールカットオーツのオートミールに、長芋とキュウリを混ぜただけの簡単サラダのレシピです。スティールカットオーツのつぶつぶ食感が「とんぶり」に似ている、と考えついた一品。オートミールと長芋は、食物繊維が豊富で、免疫力を上げるといわれる食材です。
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オートミールの三色そぼろ丼|肉も卵もなしでおいしい

鶏そぼろも卵そぼろもオートミールを使った、プラントベースの三色そぼろ丼の簡単レシピです。オートミールに含まれる植物性タンパク質は、アミノ酸のスコアバランスも良く、注目されています。肉の代わりにスティールカットオーツを、卵はロールドオーツで。
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