和食

人気おかずの肉団子をオートミールで作るレシピです。肉の代わりにオートミールを使い、豆腐、玉ねぎ、にんじんと、材料はベジタブルのみ。短時間ででき、簡単です。あんかけや照り焼きなど、いろいろアレンジできるオートミールの肉団子。毎日の食卓にぜひ。

ひき肉の代わりにオートミールで作るドライカレーのレシピです。スティールカットオーツを使い、ボリューム満点。食物繊維が豊富で、ヘルシー。オートミールに含まれるオーツ麦βグルカンやターメリックなどスパイスは、免疫力を上げる効果も期待できます。

豆腐にオートミールをプラスした簡単手作りがんもどきの作り方です。豆腐を減らして、オートミールを加えました。肉なしですが、豆腐もオートミールも植物性タンパク質を含み、ボリューム満点。野菜たっぷりのヘルシーなおかずは、介護食にも向いています。

オートミールと味噌、根野菜を煮て作るおかず味噌の簡単レシピです。レンコン、ゴボウ、ニンジンなどがたっぷりの味噌は、ボリューム満点。ご飯にのせたり、野菜スティックにつけたり、いろいろな食べ方が楽しめます。作り置きでき、冷凍保存も可能です。

オートミールとかぼちゃの茶巾しぼりの簡単な作り方です。だし汁で煮たカボチャをつぶし、オートミールを加えて丸めただけ。冷凍保存でき、お弁当のおかずにも。オートミールとかぼちゃは、ウイルス感染を予防し、免疫力を高める効果が期待できる食材です。

オートミールのしいたけ詰めの作り方です。肉の代わりにスティールカットオーツを使い、ロールドオーツの衣で揚げました。しっとりサクサクの2つの食感が楽しめます。オートミールもしいたけもβ-グルカンと食物繊維を含み、免疫力を上げるのに役立ちます。

豆腐の代わりにオートミールを使った白和え風の作り方です。ひじきの煮ものにオートミールを混ぜただけの簡単レシピ。オートミールは植物性タンパク質を含み、豆腐の代わりに使うことができます。シンプルなオートミールのおかずは、介護食にも向いています。

オートミールをお米の代わり使った、のり巻きの作り方です。短時間で酢飯風になる、簡単レシピです。オートミールを海苔にのせて、お好きな具をくるくる巻くだけ。栄養バランスがよく。手軽にオートミールを食べることができます。カロリー控えめなごはん。

オートミールと卵、にがうり（ゴーヤ）だけで作ったゴーヤチャンプルーの作り方です。オートミールをそのまま炒めるだけ。忙しいときでも、ささっと作れる時短レシピです。オートミールが卵とからみあい、もちっとした食感に。栄養バランスもいいおかずです。

オートミールをひき肉代わりに使い、味噌あんかけ風にして、もやしにかけました。簡単でおいしいメインおかずです。コチュジャンで味つけたピリ辛のオートミール味噌は、冷やし中華などにもにも合います。肉なしですがボリュームがあり、ヘルシーな一品です。

オートミールをレンコンにはさんで焼いた簡単レシピの紹介です。肉の代わりにスティールカットオーツを使いました。肉なしですが、ボリューム満点で、メインおかずにもなる一品です。レンコンもオートミールも老化を遅らせる働きがあり、美肌効果も期待できます。

桜エビとオートミールの大葉はさ焼きの作り方。オートミールに材料を混ぜて焼いただけのお手軽レシピです。大葉は、抗酸化作用でしられるβカロテンが豊富で、免疫力を高める食品のひとつ。オートミールと組み合わせることで、パワーアップが期待できます。